08年度2月の一日スクール

2月8日（日）恒例の味噌づくりをしました。強風の中、大豆を茹でるかまどの火に気をつかいましたが、約3時間茹で、ミンサーでつぶし、麹と塩を混ぜて、味噌団子を作って木の桶に仕込みました。23人の子どもたちは味噌づくり、小屋作りなど自分のやりたいところで過ごしました。